Mars – semaine 9
Les semis : oeillet d’Inde, zinnia, pétunia, célosie, chrysanthème, tomate pour paniers suspendus, persil, piment, abutilon, alyssum, impatiens, okra (plante rappelant étrangement l’hibiscus produisant un fruit entrant dans la préparation du gombo cajun il est aussi utilisé dans la cuisine africaine, créole et japonaise).
Jetons un coup d’oeil sur l’évolution de nos semis:
semis de bégonia
semis de salvia
semis de cinéraire maritime
Les boutures : réception et repiquage des bégonias Reiger, des plants-mère de géranium lierre, des calibracoas pour les pots de 4,5″, des géraniums zonal pour la dernière série de paniers de 10″ et les pots de 5″, les rosiers et les fraisiers.
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- boutures de dahlia
Les rempotages :
Les rosiers nous arrivent directement de la Colombie-Britannique. Bénéficiant d’un climat beaucoup plus tempéré que le Québec, les plants arrivant de cette partie du pays ont bénéficié d’une période de croissance plus longue par année de culture ce qui leur donne une vigueur accrue et ceci dès la première année de plantation chez vous. Ils arrivent en racine nue et en dormance, c’est-à-dire que les plants ont été arrachés à l’automne, débarrassés de la terre, taillés sommairement puis remisés dans d’immenses chambres froides jusqu’au moment de leur expédition partout au Canada et aux États- Unis. Dès leur arrivée, les rosiers sont sortis de leurs boîtes, inspectés afin de détecter la présence éventuelle de maladie ou de parasites. Ensuite, ils sont triés par variété puis tailler en sélectionnant les meilleures branches et en réduisant la longueur de celles-ci afin de ne garder que le nombre nécessaire de bourgeons pour obtenir un plant bien équilibré qui donnera une floraison abondante et de qualité. Après la taille, les rosiers sont rempotés dans des pots de 3 gallons. Plusieurs producteurs se contenteront de pots de 2 gallons mais nous croyons que dans un pot plus gros le rosier se développera mieux et élaborera un système racinaire plus important ce qui l’aidera à passer les grosses chaleurs de l’été dans de meilleures conditions et lors de l’installation chez nos clients, le choc de transplantation sera moins brutal. Suite à la plantation, les pots sont disposés dans une serre maintenue à une température de nuit de 12 degré Celsius et 16 degré le jour. Cette température relativement fraîche leur permettra de développer de nouvelles racines en même temps que les bourgeons gonfleront (une température trop chaude ferait développer les feuilles trop rapidement et, n’ayant pas de racines pour puiser de l’eau dans le sol, le bois se viderait de sa sève, les nouvelles pousses se flétriraient et le plant finirait par dépérir).
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- dès leur arrivée, il faut déballer et trier les rosiers par variété
- trier les étiquettes des différentes variétés
- après avoir été taillé, les rosiers sont triés par calibre
avant l’expédition, les rosiers ont étés prétaillés
- quelques coups de sécateur aux bons endroits
- les rosiers sont enfin prêts à être rempotés
c’est dans un terreau bien drainant que sont rempotés les rosiers
- la pose des étiquettes est effectuée avec soin pour ne pas mélanger les variétés
- pour terminer, les rosiers sont acheminés par convoyeurs dans la serre pour être cultivés
Rempotage des pensées, impatiens, pétunia wave, dianthus et fraisiers en paniers de 10″
- plateau de semis de pensées prêt à être planté
- panier de 10″ de 6 plants de pensées retombantes
- panier de fraisiers
panier d’impatiens Wallériana
- panier de pétunia wave
- panier de dianthus
Les premières racines de vivaces commencent à arriver, elles sont en dormance mais avec la chaleur des serres il ne faut pas tarder à les rempoter pour ne pas endommager les racines et les jeunes pousses.
- racine de Leucanthémum
- racine de heuchère
- heuchère dont les feuilles ont commencé à se développer
Rempotage des ipomées et des thumbergia en pot de 1 gallon, pot patio de 12″ et panier suspendu de 10″
ipomées en pot de 1 gallon
- thumbergia et ipomée en pot patio
- thumbergia et ipomée en panier suspendu de 10″
Cette semaine c’est l’ouverture de notre deuxième complexe de serres. Celui-ci est différent de celui situé sur la rue Boileau à St-Eustache parce qu’il est composé de serres individuelles reliées entre elles par une serre de 1000 pieds de long. L’avantage de ce type de disposition est que chacune des 27 serres possède ses propres paramètres de chauffage et de ventilation, tout ceci géré par ordinateur. Nous pouvons donc maintenir des régies de cultures totalement différentes, par exemple: une serre peut être chauffée à 22 degrés Celsius pour des géraniums hybrides et tout à côté, une serre sera maintenue à 5 degrés Celsius pour le réveil des vivaces et des rosiers. La galerie centrale reliant ces serres individuelles est dotée d’une dalle de ciment sur toute sa longueur et est chauffée indépendamment ce qui permet de travailler avec la robotisation de manière parfaitement rentable comme si nous étions dans des serres jumelées. De plus, elle permet de suspendre un très grand nombre de paniers suspendus.
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- notre deuxième site de production d’une superficie de 150,000 pi2
galerie centrale de 1000 pieds de long qui relie les 27 serres ayant servi durant l’hiver, d’entrepôt de réception des pots vides et du terreau de rempotage
- le camion assure la navette entre les deux complexes
- transfert des paniers suspendus dont les plants ont démarré à notre premier site pour être suspendus et cultivés à notre deuxième site jusqu’au moment de la vente
sitôt les chariots déchargés du camion, une équipe les accrochent dans la galerie centrale
- quelques heures plus tard, la galerie est déjà remplie de paniers
- ensuite vient le temps d’accrocher les paniers dans chaque serre individuelle afin de pouvoir les remplir de pots au sol
Une des serres a servi à hiverner les pots de vivaces ainsi que les rosiers et quelques arbustes un peu plus sensibles au froid. Pendant tout l’hiver, cette serre à été maintenue à une température oscillant entre -10 et 0 degré Celsius. Des toiles géotextiles ont étés déroulées sur les pots afin d’empêcher la température de fluctuer, surtout à la fin de l’hiver alors que le soleil prend de la force le jour et fait passer la température de la serre au dessus du point de congélation alors que la nuit, le mercure peut redescendre bien en dessous.
Les toiles ont donc étés enlevées et il faut maintenant redresser les pots afin de commencer à les arroser pour le réveil de la végétation.
- les rosiers et les vivaces en hivernation
- les toiles enlevées, l’équipe s’affaire à redresser tous les pots
- à ce stade les végétaux sont encore en dormance mais les chauds rayons du soleil auront tôt fait de refaire circuler la sève
Jetons ensemble un coup d’oeil pour voir comment les végétaux ont passé l’hiver sous les couvertures.
- les sédums pointent timidement le nez hors du sol
les hydrangées commencent à déployer leurs bourgeons
- les vigoureux hostas pointent à leur tour
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- en regardant de près on peut voir les bourgeons de rosiers gonflés de sève
- les armérias gardent leur feuillage tout l’hiver
- tout comme certaines graminées
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- et les sempervivums
Le temps d’installer les machines et les tapis roulants, l’équipe s’attaque à la plantation des pensées pour le festival de la pensée, tâche ardue s’il en est. Ayant plus de 240 variétés réparties en 2 catégories (violas et pensées) puis en 6 fournisseurs et tout ceci dans 3 différents formats, il ne faut surtout pas faire d’erreur d’étiquetage car ces pensées et violas feront l’objet d’un vote du public pendant le festival.
la première étape de toute opération de plantation est le tri par variété et par fournisseur et y associer les bonnes étiquettes
- le remplissage des plateaux est effectué mécaniquement d’où le rôle de l’opérateur est primordial puisqu’il doit assurer une uniformité dans le remplissage et la compaction des plateaux. De cette opération dépendra l’arrosage pendant toute la culture.
- communément appelée « déplogueuse », cet appareil sert à extraire les plantules de leur plateau de semis sans en endommager les racines
répartie de chaque côté du tapis motorisé, l’équipe de planteurs s’affaire à repiquer les pensées et les travailleurs suivants posent les étiquettes
- gros plan sur nos petites mains
- ensuite les plateaux repiqués continuent leur chemin tout seul vers la serre où ils seront mis en culture
Plantation des géraniums hybrides en différents formats:
- géranium hybride en 6 pack
- géranium hybride en pot de 6″
- géranium hybride en pot de 3,5″
- une serre complète en 6 pack de géranium hybride
- une serre complète en pot de 6″de géranium hybride
- une serre complète de pot de 3,5″ de géranium hybride
Survol des cultures en production
- hibiscus vivace en pot de 1 gallon pas encore pincé mais ce sera pour bientôt
- repiquage de lupins en plateau de 48
- les semis de salvia sont bientôt prêts à être repiqués
- les plus lents sont sans contredit les semis de bégonia semperflorens
Les premières racines ou bulbes de vivaces rempotées en pot de 1 gallon sont déjà bien sortis de terre.
- hosta 1 gallon
- campanule
- Heuchère
- lys asiatique
Les différents paniers de broche 12″ et 16″ commencent à recouvrir leur pot il faudra bientôt les tailler afin de leur permettre de se ramifier pour donner un panier compact et bien fourni.
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- paniers de style victorien
- paniers de bégonia tubéreux
- paniers de calibracoa
Les paniers traditionnels de 10″ et 12″ en plastique sont à différents stade de croissance selon leur date de plantation et leur vitesse propre de croissance.
- Panier style champêtre 12″
- Paniers style confetti
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- Paniers de géranium hybride avec scavéola
- panier de 12″ de bégonia illumination
- panier de 10″ acalypha
- Panier de 10″ de bégonia non stop
- panier de 10″ de géranium lierre
- panier de 10″ de impatiens de nouvelle guinée
Les cultures en pot de 4,5″, 5″ et 1 gal continuent eux aussi leur croissance.
- les lis asiatique commencent à pointer hors du terreau
- gros plan sur une pousse de lys asiatique
- pots de 5″ de gerbéra
- cordyline mocca latté en pot de 1 gal
- bananier ensété en pot de 1 gallon
- impatiens de nouvelle guinée en pot de 1 gal