avril – semaine 14
Les semis : Les semis cette semaine se résument aux fines herbes, coriandre basilic, fenouil, estragon, orégano, stévia, sauge, fenouil…
Les rempotages : basilic, coriandre, stévia, thym, cerfeuil, aneth, sauge officinale, sariette, concombre panier suspendu de 10’’, verveine panier de 10’’ pensées et violas en plateaux de 36 plants, géranium en paniers de 10’’.
La toute première livraison: s’effectue cette semaine, bien entendu, ce n’est bien sur pas parce qu’il fait exceptionnellement beau qu’il faut se ruer sur tout ce qui pousse. Cependant quelques espèces tolérantes au froid peuvent mettre le nez dehors. Les pensées, les viola les différents dianthus, les cinéraires maritime peuvent être mis en terre, et les paniers suspendus, peuvent être sortis les belles journées mais n’oubliez surtout pas de les rentrer en fin de journée.
tous les paniers ne sont pas prêts à être livré en même temps un employé senior décroche les plus beaux
puis les pots sélectionnés sont regrouppés
afin d'être copieusement arrosé puis emballés séparément
pour les quelques semaines à venir c'est plusieurs milliers de ces paniers que l'équipe chargée des expéditions aura à emballer
une fois arrosé puis emballé chaque panier sera barecodé puis chargé sur les chariots
les chariots prêts pour l'expédition sont transportés dans l’entrepôt
où ils seront classés par magasin
les pensées qui aiment le froid sont à leur meilleur
c'est à travers la province que se retrouveront nos produits
Les préparatifs en vue de l’ouverture du centre de jardin s’intensifient.
les fontaines, bains d'oiseaux, statues et autres éléments de décoration sont cette fois fini d'installer
il ne reste plus qu'à y inclure les végétaux
au fur et à mesure que les végétaux fleurissent ils sont incorporés au décor
lorsque les pommiers sont en fleurs ils prennent la vedette autour de la cascade
ensuite viendra le tours des spirées
musicien entouré de forsythia en fleurs
à l'intérieur aussi tout le monde s'active pour être prêt à temps
mais il reste encore beaucoup à faire
tout le monde met la main à la pâte
Comme ci ce n’était pas suffisant, les arbres, arbustes et conifères arrivent cette semaine.
l faut décharger, trier et vérifier la qualité des végétaux réceptionnés
deuxième camion de la journée, la marchandise est très belle
au troisième arrivage, l'expression folie du printemps prend tout son sens
le stationnement se rempli petit à petit
inlassablement le chariot élévateur continue sa ronde
les cèdres à haie sont particulièrement beaux
produits aux Québec, ils sont acclimatés à nos hivers
les arbustes n'ont pas encore de feuilles mais ils ont beaucoup de branches
la journée de travail s'achèvera tard ce soir car il faut placer tous les végétaux
De retour du côté de la production:
À cette époque de l’année, les serres regorgent de marchandise et il faut faire de la place pour continuer à planter le reste de la production, aussi nous sortons dans le champ, les plantes les moins sensibles au froid, c’est-à-dire : les pensées, violas, dianthus, muffliers, choux décoratif. Bien qu’elles soient plus résistantes au froid, ces plantes sortant des serres ou elles étaient maintenues à une température tempérée, nécessitent une protection contre les gels qui sont encore à craindre. Pour se faire nous utilisons tout d’abord un film plastique transparent et perforé, le même que vous pouvez voir dans les champs de salade ou de fraises primeurs. Ensuite nous déroulons le soir une toile géotextile qui fera une ultime barrière contre le froid, cette toile sera retirée chaque matin, lorsque la température de l’air se sera réchauffée au dessus du point de congélation.
les plantes sorties des serres sont chargées sur des chariots puis transportées dans le champ
les chariots sont déchargés à l'aide du loader
puis acheminés jusqu'à l'endroit précis ou ils seront déchargé
l'équipe dépose les plateaux directement sur le sol
les plateaux de pensées sont copieusement arrosés
un film de polythène perforé est déroulé sur les plateaux
ce plastique protégera les plants des gels durant la journée
ultime protection, une toile géotextile est déroulées chaque soir sur les plateaux
pour être retirée chaque matin afin de laisser les plants profiter du soleil
les salades ainsi placées à la fraîche seront robustes et de première qualité